理大長跑義工 收集剩食送暖
香港經濟日報 2015-03-09理大長跑義工 收集剩食送暖
今年香港理工大學有4,000多位理大師生，於渣馬當日合力消耗約1,020,728千卡路里（Kcal）（約等同5,000碗白飯）。
捐渣馬消耗熱量相同食物
最近該校長跑義工隊就與本地社會企業「膳動衡FOODSPORT」合作，向有需要的市民和團體捐出相同熱量的食物，身體力行助人。
理大義工團隊上周六將食物送到受惠機構「食德好」，包括米、可助老人家補鈣的牛奶等，熱量相當於1,020,728千卡路里。
當日他們還參加「食德好食物回收體驗團」，一行人走到大元街市，落手落腳協助「食德好」尋寶，收集、整理過剩的食物。
經過一番篩選，共籌集到過百公斤食物，將原好的蔬果變成美好的禮物，分類及包裝後，轉贈予社區有需要的市民及團體。
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