渣馬一天製造25噸剩食

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新報 2014-02-20

渣馬一天製造25噸剩食         

【新報訊】馬拉松跑手的體力消耗非比尋常，因此大會往往在中途準備大量食物提供，以確保每位選手都能有充足體力完成賽事。然而這份「心意」，卻使比賽過後遺下大量食物，造成浪費。今年的「渣打香港馬拉松」於本月16日結束，事後竟遺下高達25噸的食物。幸會方亦發現問題所在，主動跟一所慈善團體的食物回收隊伍合作，將食物送贈予長者及基層人士，使逾萬人受惠。

籌備時已安排接收物資

一年一度的馬拉松活動，鼓勵一眾港人接觸跑步運動，更使跑步成為潮流，原本是一件美事。然而，大會每年為了應付一眾選手需要，大量訂購食物及白毛巾等物資，惟大部份用不着，賽事過後卻造成極大浪費。

據悉，本年度「渣打香港馬拉松」遺下高達25噸的食物，當中包括大量的香蕉、雪梨、朱古力及營養飲品等食物；此外還有白毛巾、止痛貼等其他物資。白毛巾等物資還可作留待備用，但香蕉、雪梨等生果的保存期有限，必須盡快食用，否則只好棄掉，造成大量浪費。

「渣馬」大會亦有意識到食物浪費問題，早於1月籌備期間，聯絡民社服務中心轄下的食物回收隊接收物資。負責人廖家強形容該批為「浩瀚物資」，並指於馬拉松活動告終後，民社派出約50人及6輛貨車接收物資，再即晚將香蕉、雪梨等食物分發到各區，送到長者及基層人士手中，物盡其用，亦保證受惠者獲得新鮮食物。

分送4地區長者及基層

民社表示，轄下食物回收隊已經將有用物資分送到深水埗、九龍城、黃大仙及屯門4個地區的基層人士，當中包括長者、單親家庭、露宿者及綜援人士。

保守估計受惠人士將不少於1.1萬人，派贈活動將於本月底完成。