得閒鍾意煮兩味既朋友入黎揮揮手~

上水馬王 · 發表於 2009-5-23 00:20:37

呢排煮乜好

上水馬王 · 發表於 2009-5-23 00:21:52

奇怪....點解打d字無晒既？

[ 本帖最後由上水馬王於 2009-5-23 00:23 編輯 ]

上水馬王 · 發表於 2009-5-23 00:25:32

原帖由 上水馬王 於 2009-5-23 00:20 發表

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呢排煮乜好

......

花子阿DEE · 發表於 2009-5-23 00:50:24

馬王兄你識煮野架咩,唔聽見你提既~~

TerrySze · 發表於 2009-5-23 00:54:40

原帖由 花子阿DEE 於 2009-5-23 00:50 發表

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馬王兄你識煮野架咩,唔聽見你提既~~

馬王兄的女友一定好欣賞.....

力 · 發表於 2009-5-23 00:55:58

我最拿手煮出前一丁............

TerrySze · 發表於 2009-5-23 01:03:21

我最拿手白勺虾....

花子阿DEE · 發表於 2009-5-23 01:05:41

原帖由 TerrySze 於 2009-5-23 00:54 發表

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馬王兄的女友一定好欣賞.....

可能剩係整俾佢食...

亞平 · 發表於 2009-5-23 01:29:53

原帖由 花子阿DEE 於 2009-5-23 01:05 發表

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可能剩係整俾佢食...

煮麵~~最拿手..不是公仔麵!

Qoo · 發表於 2009-5-23 09:52:21

我就麻麻地鍾意煮野,因為煮得唔係好食...但覺得自己煮平好多,又健康d,鍾意咩食法都得...
發覺抄飯抄得好都幾巧功夫,又累,唔係次次炒得好...不過炒得多可以當健身

,但小心左右手臂唔平均喎...

TerrySze · 發表於 2009-5-23 12:59:41

原帖由 Qoo 於 2009-5-23 09:52 發表

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我就麻麻地鍾意煮野,因為煮得唔係好食...但覺得自己煮平好多,又健康d,鍾意咩食法都得...
發覺抄飯抄得好都幾巧功夫,又累,唔係次次炒得好...不過炒得多可以當健身 ,但小心左右手臂唔平均喎...

左右手抄飯 !! ....我而家正是左右手用mouse !!

龜速行 · 發表於 2009-5-23 13:22:58

ha ha

素炒三絲

ok ar

龜速行 · 發表於 2009-5-23 13:24:23

"馬王 c hing的女友一定好欣賞"
agree

Alfred · 發表於 2009-5-23 13:43:07

原帖由 龜速行 於 23/5/2009 13:24 發表

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"馬王 c hing的女友一定好欣賞"
agree

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X 3

Alfred · 發表於 2009-5-23 13:55:18

原帖由 上水馬王 於 23/5/2009 00:20 發表

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呢排煮乜好

(甜品及飲品)
外買

(中式-main course)
鹽焗鷄

去買一包鹽焗鷄粉(有教點焗，如無焗爐，可以蒸)，冰鮮/鮮雞一隻。記得唔好搽太多鹽焗鷄粉係鷄身度，用佢寫一半至2/3份量就夠。雞肚內放些薑及蔥就香啲，另如用蒸嘅方法而驚鷄肉唔夠味，留番啲雞汁並去油，落少少鹽焗鷄粉，少少粟粉去煮個汁，唔好大'傑'，跟住點鷄食。趁熱食yummy

(西式-頭盆)
車厘茄鮮蝦串燒

大蝦及車厘茄(數量睇你幾大食)，調味：黑椒粉、油、鹽各少許拌勻。汁：青檸一至兩個榨汁(多蝦多汁，少虾少汁)，迷迭香及薄荷葉少許(切/磨碎)，拌勻。

大蝦去殼但留頭及尾一節殼，挑去蝦腸並用刀在背介一下，用長竹籤在蝦尾一節穿入，跟住一粒車厘茄，跟住穿蝦頭，即係粒車厘茄俾蝦肚圍住，如此類推穿多一兩隻蝦及茄。將調味料用掃/匙羹搽在蝦及茄上，用焗/煎(少油)/烤至蝦熟。上碟將汁淋上便成。當然整個蔬菜沙律伴碟更好。

(湯)

焗洋蔥湯 / 羅宋湯 + 蒜蓉包

[ 本帖最後由 Alfred 於 2009-5-23 14:47 編輯 ]

Alfred · 發表於 2009-5-23 13:56:46

原帖由 Alex 於 23/5/2009 00:55 發表

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我最拿手煮出前一丁............

我鍾意食爽韌啲嘅。

上水馬王 · 發表於 2009-5-23 22:41:04

原帖由 花子阿DEE 於 2009-5-23 00:50 發表

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馬王兄你識煮野架咩,唔聽見你提既~~

我煮d野唔可以serve人，自己食就ok，唔洗咁張揚

上水馬王 · 發表於 2009-5-23 22:42:05

原帖由 TerrySze 於 2009-5-23 00:54 發表

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馬王兄的女友一定好欣賞.....

孤芳自賞就真...

上水馬王 · 發表於 2009-5-23 22:45:01

原帖由 TerrySze 於 2009-5-23 01:03 發表

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我最拿手白勺虾....

白灼最好食都係九節蝦，不過而家太貴勒.....前排研究緊豉油皇基圍蝦

stanwong · 發表於 2009-5-23 22:48:00

我淨係識整菜心炒牛肉、蝦仁炒蛋，真係得兩味

其他的要望住本菜譜至識煮~

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